Pengembangan dan Evaluasi Formulasi Sabun Padat Transparan yang Mengandung Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) sebagai Antioksidan

Abstrak

Indonesia menempati peringkat ke-17 dalam tingkat polusi udara, dengan 91% penduduk tinggal di wilayah yang melebihi batas aman menurut WHO. Polusi udara berdampak buruk bagi kesehatan, termasuk risiko kanker kulit. Kulit bawang merah, limbah sayuran yang sering terabaikan, mengandung flavonoid, saponin, dan tanin yang memiliki sifat antioksidan. Penelitian ini mengeksplorasi potensi ekstrak kulit bawang merah dalam formulasi sabun padat transparan untuk melindungi kulit dari radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mengembangkan formulasi sabun padat transparan yang mengandung ekstrak kulit bawang merah sebagai antioksidan pelindung kulit. Metode penelitian meliputi pembuatan sabun dengan konsentrasi ekstrak 4%, 8%, dan 12%, yang kemudian dievaluasi berdasarkan parameter organoleptik, pH, tinggi dan stabilitas busa, serta kekerasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua formulasi sabun padat transparan dengan ekstrak kulit bawang merah (4%, 8%, dan 12%) berhasil dibuat dan stabil dalam semua parameter yang diuji. Temuan ini menunjukkan bahwa ekstrak kulit bawang merah dapat dimanfaatkan secara efektif dalam formulasi sabun sebagai antioksidan alami. Sabun padat transparan dengan ekstrak kulit bawang merah berpotensi menjadi produk perawatan kulit yang efektif, melindungi dari radikal bebas sekaligus mendukung kesehatan dan kecantikan kulit.