E. Silviana, A. Sari, B. Burdah, R. Hayati, and M. Irwani, “Formulasi Teh Kombucha Variasi Ekstrak Kunyit dan Uji Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhidrazyl)”, JIFS, vol. 5, no. 2, pp. 196–204, Dec. 2025.